Oberhalb von Chora thront das venezianisches Kastell, welches aus dem 13. Jahrhundert stammt. Der Aufstieg dorthin durch die engen Gassen ist wunderschön. Die Aussicht und die Burg, beides sehr sehenswert.
Etwas Abseits der Burg liegt die Kirche „Maria, Himmelspförtnerin“, diese wurde im 18. Jahrhundert errichtet. Sie gilt als eine der schönsten Kirchen des Dodekanes!
Einfach mal loswandern. Für große und kleine Wanderungen ist Astypalea ideal. Ihr zieht vorbei an Bienenstöcken, Thymian und Safran. Auf den Wegen begegnen Euch Ziegen und Schafe, und Ihr habt das Gefühl die pure, karge Natur ist Euch allein. Tipp: Je nachdem wie Eure Kenntnis ist, pflückt Euch in den Höhen Sideritis Scardica. Daraus könnt Ihr leckeren griechischen Bergtee machen. Ihr habt keine Ahnung was das ist!? Dann unbedingt den Tee in einer der Tavernen kosten. Sehr lecker (!) – im Sommer natürlich gekühlt als Eistee mit etwas Zitrone genießen.