Dem Koopmanns Hotel widme ich aber nicht nur einen ganzen Artikel, weil das Zimmer und die Aussicht so perfekt für uns waren, sondern auch, weil uns das vegetarische Frühstück morgens uns einen guten Start in den Tag bescherte. Gleich vorweg: Frühstück gibt es im Koopmanns bis 13 Uhr. Ich liebe es ja, wenn Hotels (ohne Aufpreis!) solch einen Service anbieten. Ein klein wenig sind ja Businesshotel mir deswegen ein Dorn im Auge, dort ist nach 10 Uhr nichts mehr an Frühstück zubekommen. Die meisten Hotels bieten Frühstück bis 11 Uhr, so die Erfahrung. Doch leider nutzen wir dieses tolle Angebot gar nicht, wir waren zu den üblichen Frühstückszeiten unten, da uns die Neugier auf Rügen aus dem Bett lockte. Dennoch habe ich unzählige Hotelaufenthalte im Kopf, bei denen ich die frühe Frühstückszeiten verfluchte. Anmerkung: Frühstück gibt es nicht nur bis “spät”, sondern es startet auch bereits um 7:30 Uhr für alle, die früh raus müssen (oder wollen).